Resep Cara Membuat Bakso Bakar Malang - Inilah Resep Bumbu Bakso bakar Yang sangat Special dari kota Malang. Resep Bikin bakso Bakar ini sangat mudah dan gampang di coba di rumah. Karena Bakso Bakar saat ini telah menjadi pilihan masyarakat untuk mendapatkan varian rasa bakso yang enak dan Berbeda.

Bakso bakar ini seperti layaknya sate Karena Bakso ini biasanya tiga atau empat buah bakso yang ditusuk layaknya sate dan dibakar lalu disajikan dengan lontong dan bumbu kacang.selain itu bakso bakar juga bisa disajikan dengan kuah bakso yang panas dan tambahan beberapa tahu atau kerupuk

Bahan bakso Bakar Malang :
bawang putih goreng,
haluskan 1/2 sdt. merica bubuk
Air secukupnya 100 ml
kecap manis 50 ml.
saus sambal 
500 gram daging sapi,
potong persegi 150 gram
es batu 75 gram
tepung tapioka 3 sdm.


Cara Membuat Bakso bakar malang :
Giling daging sapi dan es batu dengan food processor
Tambahkan garam, bawang putih dan tepung tapioka,
giling kembali hingga rata, sisihkan.
Siapkan air hangat dalam wadah.
Bentuk adonan bulat bulat sebesar bola bekel dan masukkan satu persatu ke dalam air hangat yang sudah disiapkan tadi.
Rebus adonan hingga terapung.
Angkat dan rendam dengan air es hingga dingin.
Tusuk bakso sesuai selera.
Campurkan kecap dan saus sambal. Aduk rata.
Olesi bakso dengan campuran kecap hingga rata.
Bakar bakso hingga kecoklatan.
Angkat dan sajikan

Nah Gampang kan Membuat Bakso bakar Khas Malang ? Kalau ada Kekurangan atau ide lain kabari ya via komentar

1 comments:

  1. Salam kenal semua…

    “Makan adalah urusan nomor satu, setiap hari manusia harus makan.”

    Inilah peluang usaha yang perlu diperhatikan oleh para pengusaha, termasuk Anda. Jika ingin mengembangkan sebuah usaha bisnis yang selalu dibutuhkan orang, maka kembangkan lah sebuah usaha Bisnis Kuliner.

    Bagi Anda yang saat ini sedang menekuni atau tertarik dengan Bisnis Kuliner terutama yang pengolahannya dengan dibakar / dipanggang, saya sarankan menggunakan Kompor Panggang Tanpa Asap.

    Kompor Panggang Tanpa Asap sangat berguna untuk membuat : Ayam Bakar, Ikan Bakar, Sosis Bakar, Bakso Bakar, Jagung Bakar dan lain-lain.

    Kompor Panggang Tanpa Asap juga sangat menguntungkan bagi Pengusaha Kuliner yang akan melebarkan sayap baik dengan membuka cabang maupun me-waralabakan usahanya.

    Info Kontak :

    Bapak Taufik.
    HP : 081548950925

    Keterangan lebih lanjut silakan kunjungi http://www.usaha-nyata.com

    BalasHapus

 
Top